本むら庵監修「乾麺そば」販売のお知らせ

この度、製麺業者様のご協力のもと、「乾麺そば」を限定販売いたします

国産そば粉（約6割）をぜいたくに使用した本むら庵ならではのこだわりを追求しました

当店では「自家製手打ち生そば」を販売しておりますが、賞味期限当日限り、

また夏場は販売を見合わせております

乾麺でしたら、手打ち生麺より手軽に美味しいそばをご家庭でもお楽しみいただけます

美味しい常備食として、またお気軽な手土産にもいかがでしょうか？

【本むら庵監修「乾麺（1束約200g）」･･･1,300円（税込）】

* 原材料名：

そば粉（国産）、小麦粉、小麦たん白

* 保存方法：

直射日光を避け常温で保存

* 賞味期限：

約１年

* 調理方法：

沸騰したたっぷりのお湯（麺200gに対して水2ℓ）に麺をいれ、

5～6分を目安にお好みのかたさに茹でてください

茹で上がりましたら、手早くザルにあげ冷水で水洗いし、

水気をしっかり切手お召し上がりください

冷水にとってしめるのがポイントです！

（写真は3束）

当店使用の鰹節問屋（丸勝かつおぶし）が開発した「日本一高い家庭用”そばつゆ”」も販売中(笑)！

【蕎麦つゆ（290ml）･･･1,620円（税込）】

* 原材料名：

有機しょうゆ（小麦・大豆を含む）、粉砕かれぶし（かつお・そうだかつお）、

砂糖、みりん、穀物酢、食塩

* 保存方法：

直射日光を避け常温保存（開封後はフタをして冷蔵保存し、お早めにご賞味ください）

* 賞味期限：

約18か月

鰹節屋さん渾身のパッケージコピー👌

↓↓↓

「備長炭であぶった薩摩本枯2年物本節と宗田節をふんだんに使い、

えりすぐりの本応像有機濃い口醤油と純米みりんと砂糖とで合わせ、

ぜいたくで濃厚なつゆに仕立てました

そば・うどん・そうめんはもちろん、お豆腐にかけて

厚焼き玉子に混ぜてなど、料理全般にお使いください

ご家庭で有名和食・そば専門店の「つゆ」をお楽しみください」