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タケノコてんやわんや

ホンむらな人々

旬の味覚をたくさん扱っていても賄いには(トーゼン)回ってまいりません

賄いのタケノコ御飯は、お稲荷さん奥の竹やぶ(4畳ほどですがww)から「自前」で⁉

のつもりでしたが、今年は雨上がりにウッカリしたところ「竹」になってしまって(・・;)

 

 

 

落ち込んでいたところ、区内の親戚から自宅の竹林(スゴッ)で朝堀りのタケノコ6本の差入れ~~(#^.^#)!

 

 

 

 

全てのお仕事を後回しに^^; 急ぎ店の寸胴を借りて茹でる事約1時間

 

 

 

 

冷めたところで今度はひたすらカット(メンドウになってだんだん大きくなる)、本むら庵のだし汁(このくらいは譲ってくれますw)に張る事一晩

翌日は朝から晩まで、タケノコ御飯を1.5升(3合x5回)炊き続けました^^;

「お好きなだけ召し上がれ~」としたところ、皆さん4~5杯召し上がったとか⁉

延べ2日、タケノコ三昧となりました(笑)

ま、これで今年は皆さん気が済んだかしらん^^;?

 

大きい具がジマン(笑)