価格改定のお知らせ
その他
毎度ご贔屓にありがとうございます。
この度、今般の止まらぬ物価高、人件費上昇を踏まえ、11月6日(金)より一部商品の価格を改定させていただきます。
昨秋より玄そばの仕入れ先を見直し、温暖化による気温上昇でも安定した品質を保てる設備で保管され、かつ国産ならではの味わい深い玄そばの調達にさらに力を注いでおります。
店舗併設の製粉工場も、夏場でも原料を傷めず、作業スタッフも（以前よりずっとｖ）寒暖差に耐えられるよう、大改修いたしました。
「AI化」がもてはやされる今日、かえって手仕事の価値は増していると考えております。
「手打ちそば」の技術、また人による接客の価値が見直され、スタッフが誇りを持って従事できる環境を整える事も私どもの使命です。
お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、なにとぞご理解の上、今後ともご贔屓を賜りますようお願い申し上げます。
本むら庵 店主敬白