採用情報

日本の伝統の食文化を受け継ぎ、
広めていく仕事をあなたもご一緒に。

世界に誇れる日本の伝統料理の一つとして、手打ちそばはますます人気を集めています。
本むら庵は、新都心・新宿より電車で西へ10分ほど行った荻窪の地で、大正十三13一九二四1924)年に創業。

一九七〇1970年代より、石臼挽き自家製粉のそば粉だけを使った本格手打ちそばを提供する店の元祖として、今では、国内だけでなく海外からもお客さまが絶えないほど、たくさんの方々に親しまれています。

このような伝統の食文化を受け継ぎ、それを現在・未来へと広めていく仕事に、あなたも挑戦してみませんか。

もちろん、未経験からのスタートでも心配はいりません。やる気を自信に変えたい、どこでも通じる技と心を磨きたい。未来に向かって頑張りたい人を本むら庵は応援します。

 

本むら庵で働く仲間の日常をブログで更新しています。

正社員

募集職種

1. そば職人見習い 2. ホール接客

年 齢

1. 16歳〜30歳中心 2. 20歳〜

学 歴

1. 不問 2. 高卒・経験者歓迎

予定勤務地

荻窪本店

勤務時間

7:00〜21:30(交替制)
※営業時間 11:00〜21:30(L.O.21:00)
休憩90~120分。早上がり制度あり。

休 日

毎週火曜日・第3水曜日(定休日)、交替制有給休暇毎月1日、 年始休業(1月1日〜3日)、夏季休暇(連続8日)、他慶弔休暇など

給与・賞与

年齢・経験などを考慮の上厚遇。
賞与(年2回。7月、12月)。他決算賞与(3〜4月)
平成30年度 調理師専門学校卒/中途採用者実績月給 ¥221,300円以上

待 遇

●社員寮あり

社員寮について

フローリングのワンルーム(個室エアコン完備・家賃月額 20,000 円)



本むら庵は荻窪本店に隣接する社員寮を完備しております。
フローリングのきれいなお部屋を月額2万円で提供いたします。家賃の心配もなく安心して働いていただけます。

●家賃 月額20,000円(給与から天引き)
●個室エアコン完備
●Wifi完備(無料)
●電話回線(1回線)
●電気・ガス・水道は各自契約の上 ※自己負担

●各種社会保険完備/退職金制度(在籍2年以上)
●家族手当(扶養1人あたり月額20,000円、最大3人まで。但し在籍1年未満は1人あたり 10,000 円)
●交通費支給(月額 10,000 円まで)
●従業員慰安旅行(年1回)(積立制度)

応募要綱

20〜30代を中心に常時10名前後の職人が切磋琢磨し技術を磨いています。
プライバシーの保たれた隣接寮完備。
「手打ちそば職人になりたい!」と強い気持ちをお持ちの方、初心者でも大歓迎。 やる気のある方、常時募集しています。
まずは電話連絡の上、履歴書(写真貼)持参で面接にご来店ください。

「ホール接客」は別途採用規定がありますので、詳細はお問い合わせください。
03-3390-0325 社員採用担当/小張(コバリ)

アルバイト・パート

募集職種

1. ホール接客 2. 調理場補助 3. 開店準備

年 齢

18~60 歳位

学 歴

高卒程度以上の学歴

予定勤務地

荻窪本店

勤務時間

1. A/11:00〜17:00(3時上がりあり) B/17:00〜21:45位(閉店後 閉店後の片付け終了まで)
2. C/8:00〜11:00 3. D/9:00〜23:00

A〜Dの組合せも可。週2〜3 日以上。時間応相談。土日祝日・年末勤務可能な方歓迎。扶養控除内勤務可。たくさん働きたい方応相談。 高校生(18歳以上)可。学生さん・フリーターさん・中高年の方歓迎。子育て中の方、応援します!

休 日

毎週火曜日・第3水曜日(定休日)、夏季休業、年始休業など

給与・賞与

平日時給:1,100円 土日祝日・年末:1,150円

待 遇

●交通費支給、制服貸与、食事付(勤務時間内・軽食)
●能力、経験により随時昇給あり
●パート社員登録用制度あり、社会保険適用
●1年以上勤務のパート・アルバイトには年2回賞与あり。 昼間または夜間に各種学校、大学に通学できる「住居提供付アルバイト進学制度」あり(提携学 校の推薦あれば尚可))

応募要綱

学生や主婦が交じりあいながら楽しく仕事をしています。
客席の先には手入れの行き届いた庭の景色、パントリーの先はオープンキッチンの厨房と、開放感のある明るい職場です。 食事は主に「お蕎麦」を提供します。本むら庵の美味しい蕎麦を堪能できます。もちろん無料。
飲食店としては閉店時間も早いので、帰路も安心。従業員専用駐輪場完備。
興味のある方、やる気のある方、常時募集しています。

まずは電話連絡の上、履歴書(写真貼)持参で面接にご来店ください。
「ホール接客」は別途採用規定がありますので、詳細はお問い合わせください。
03-3390-0325 社員採用担当/小張(コバリ)