《桜切りそば･･･1,600円》
塩漬けサクラを塩ぬき後、自然の色合いをより引き立たせるために、更に花びらだけを丁寧につまんで練りこみました。

通常の「そばつゆ」ではなく、桜を漬けた塩を混ぜ合わせた焼き塩でお召し上がりください。塩もほのかに桜の香りが匂います。
毎日7～10枚限定。ご予約も承ります。
4月7日(月)[予定]までの短期商品。