【旬の味覚】《蛤(ハマグリ)そば･･･2,600円》

鰹（カツオ）と昆布で、ていねいに取った出汁（だし）に、大粒の国産蛤（ハマグリ）の旨味が加わり、上品なつゆそばに仕上がりました。
うどんでのご用意もできます。
４月上旬までの提供予定。